富士山静岡空港に入るレストラン

ちょいす。

せっかく明日からゴールデンなウィークなのに雨かよー。

 

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もうすぐ開港する、静岡利権空港　「富士山静岡空港」には

食事できるレストランがターミナル3Fに一軒だけ。

唯一のレストランが「沼津魚がし鮨」らしい。

 

先日静岡で開催された「世界すし博」では、

静岡県を「寿司文化の中心」として位置付けていた事もあり、

富士山静岡空港に唯一のレストランが寿司屋だなんて、

なかなか粋じゃないの・・・なんて思っていたんですが。

 

唯一のレストランだから、

いろんなお客さんのニーズに答えなければいけない（社長談）・・と、

なんと寿司だけでは無く、ラーメンなど他の料理も販売するとの事。

「沼津魚がし鮨」という看板を背負っていながら、

現在、静岡の特徴を生かしたラーメンの開発に奮闘中。

 

なんじゃそりゃ。

 

寿司屋としての誇りは無いのか。

いろんな客が来るなら、

「いろんな客が満足する寿司を作る！」・・くらい言えないのか。

 

まぁ・・・ともあれ。

 

それ以前に、富士山静岡空港自体が微妙だから

その“いろんな客”とやらが来るかどうかも怪しいが。

ぷぎゃ。